Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	20 декабря 2022 г.		
			
	Ясли 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2015	247	СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ	150	18	9,2	22,5	247	0,7	
2008	366	СОУС МОЛОЧНЫЙ №366	69	1,2	4,7	9,5	85	0,1	
2008	436	НАПИТОК ИЗ  МАНДАРИН	150	0,1		5,7	24	1,7	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	35	2,7	0,2	17,6	83	0	
Итого	404	22	14,1	55,3	439	2,5	
II Завтрак	
2008		МОЛОКО	150	4,4	3,8	7,2	81	2	
Итого	150	4,4	3,8	7,2	81	2	
Обед	
2008	80	БОРЩ СИБИРСКИЙ	150	1,6	10,4	5,8	128	5,9	
2008	312	РЫБА, ТУШЕННАЯ В СМЕТАННОМ СОУСЕ	51/50	14,5	6,6	3,8	136	0,2	
2008	123	КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ	123	1,9	4,4	15,5	110	7,8	
2008	440	НАПИТОК ИЗ СМОРОДИНЫ	150	0,1		5,6	24	7,8	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	40	2,6	0,4	17	82	0	
Итого	564	20,7	21,8	47,7	480	21,7	
Полдник	
2008	467	БУЛОЧКА ДОМАШНЯЯ	40	6,5	12,3	26,8	243	0,2	
2008	К/К	СОК  ЧЕРНОСМОРОДИНОВЫЙ	80	0,4		5,8	25	68,32	
2008		ЯБЛОКО	95	0,3	0,3	8,2	39	8,4	
Итого	215	7,2	12,6	40,8	307	76,92	
Ужин	
2008	190	КАША "ДРУЖБА"	150	4,1	6,9	17,2	149	0,6	
2008	434	МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ	152	4,7	4,1	7,7	86	2,29	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	30	2,3	0,2	15,1	71	0	
2008	13	МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)	5		4,1		37	0	
Итого	337	11,1	15,3	40	343	2,89	
Всего	65,4	67,6	191	1650	106,01	
	
		Аникина О.Л.